Giá thịt lợn tăng phi mã cán mốc 200.000 đồng/kg, những thực phẩm khác có tăng theo?

Kể từ đầu tháng 10 đến nay, giá lợn hơi có xu hướng tăng mạnh, khác lạ tại khu vực phía Bắc. Theo dò la của phóng viên tại các chợ dân sinh, giá giết mổ lợn tới tay người tiêu xài cũng cao hơn phổ quát so với thời điểm 04 tuần 10. Cụ thể, giá thịt lợn nghiêng ngả ở mức 110.000-170.000 đồng/kg tùy loại, riêng khung non được bán với giá kỷ lục từ 180.000-200.000 đồng/kg…

Bên cạnh đó, tại một vài siêu thị, giá giết thịt ba chỉ nao núng quanh mốc 160.000 đồng/kg, chân giò rút xương giá 120.000 đồng/kg, nạc dăm lợn giá 150.000 đồng/kg, sườn thăn lợn giá 185.000 đồng/kg,...

Giá giết mổ lợn liên tiếp leo thang khiến cho phổ thông tiểu thương rơi vào cảnh ế ẩm, do lượng hàng bán ra không rộng rãi. Theo chị Hương, tiểu thương tại chợ Văn Chương chia sớt, "trước đây giá thịt ba rọi/ba chỉ là 80.000 đồng/kg, giờ lên 110.000 đồng/kg, còn giết thịt đùi trước kia 75.000 đồng/kg nhưng giờ đã lên 120.000 đồng/kg. Khách đến sắm vẫn đông nhưng số lượng thì đã giảm đi đa dạng. Lúc trước tôi bán ngày trung bình được 1 tạ nhưng giờ chỉ bán được khoảng 60-70kg, có phổ thông hôm còn thấp hơn".

Chị Mai, tiểu thương tại chợ Nam Đồng cho nhân thức, "giá giết thịt nhập tham gia cao nhưng tôi cũng không dám tăng là bao. Hiện tại mỗi ngày tôi chỉ bán được khoảng 50-60 kg làm thịt. Ngày nào hên thì lợi nhuận được một số trăm nghìn đồng, nhưng chỉ cần ế 2-3kg là coi như thường có lãi, thậm chí còn lỗ vốn".

Giá làm thịt tăng lên từng ngày làm cho người tiêu dùng có khuynh hướng đổi sang các loại thực phẩm khác như giết thịt gà, làm thịt bò, hải sản…

Theo đó, các mặt hàng bị đẩy giá nhiều nhất chủ đạo là các chế phẩm trong khoảng thịt lợn. ví dụ, chả giò hiện được bán bình thường ở mức 150.000 đồng/kg, tăng khoảng 20.000 đồng/kg so với trước; chả có giá 120.000 đồng/kg; giá sàn hải sản và thịt bò ngày càng tăng khoảng 10.000 -30.000 đồng/kg.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) căn do giá lợn hơi tăng nhanh trong thời điểm qua là do tác động của dịch tả lợn châu Phi nên nguồn cung mặt hàng giết lợn giảm mạnh. Bên cạnh, nhu cầu đối với các mặt hàng thực phẩm, nguyên nguyên liệu cuối năm tăng nên thị trường khá nhộn nhịp. Hình như, việc Trung Quốc nhập cảng giết thịt lợn với giá cao cũng gây áp lực cho hoạt động mua bán trong nước.

Đàn lợn cả nước 04 tuần 10/2019 giảm mạnh 20% so với cùng kỳ năm 2018, do chịu tác động của dịch tả lợn châu Phi, nguồn cung giảm là nhân tố chủ yếu làm giá thịt lợn hơi trên thị trường ngày càng tăng. Tính đến ngày 22/10/2019, dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 8.296 thị trấn thuộc 660 thị xã của 63 tỉnh giấc, đô thị trực thuộc Trung ương với tổng số lợn tiêu hủy gần 5,7 triệu con, tương đương với tổng trọng lượng hơn 327 nghìn tấn.

Còn khoảng 1 04 tuần nữa là cả nước sẽ bước tham gia đợt tiêu xài lớn chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán, người tiêu dùng đang có khuynh hướng tậu giết thịt lợn để tích tụ cuối năm. Nhiều quan niệm nghĩ là, với sức sắm này, trong khi nguồn cung đang trong hiện trạng khan thi thoảng do thổ tả lợn châu Phi chưa được khống chế giễu, các thương lái Trung Quốc đang gắng gỏi thu mua thịt lợn thì trong mai sau giá giết thịt lợn mảnh sẽ bỏ xa mức 200.000 đồng/kg, thậm chí còn đắt hơn cả giết mổ bò.

Quỳnh Anh

Theo Nhịp sống kinh tế


Xem thêm: mua nha
Chuyên mục:

NHẬN XÉT&BÌNH LUẬN

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét